NUEVO CORTE DE CARNE EN GALTZAGORRI.

Prueba el TOMAHAWK.

Consúltanos!

En el Restaurante Galtzagorri contamos con una extensa y variada carta pero además, ponemos a vuestra disposición  menús de fin de semana y menús especiales.

ENTRANTES FRÍOS



Jamón Ibérico


Lomo Ibérico


Tabla de Ibéricos


Yemas de espárragos 2 salsas


Micuit con gelatina de sabores


Ventresca con pimientos del piquillo y Anchoas



22.00 €


22.00 €


17.00 €


20.00 €


19.00 €


19.00 €

ENSALADAS



Mixta: Lechuga, Tomate, Cebolla, Huevo Cocido, Espárragos y Aceitunas


Queso de Cabra: Membrillo, Maíz y Tomate 


Foie con Jamón: Zanahoria, Maíz y Tomate 


Ensalada de Bacalao



14.00 €



17.00 €


17.00 €


17.00 €

ENTRANTES CALIENTES



Langostinos a la Plancha


Almeja Fina Extra 


Revuelto de Hongos con Jamón 


Pimientos Rellenos de Bacalao 


Croquetas Caseras 


Yemas en Salsa Verde con Gambitas

(2 Personas)


Salteado de Gulas con Huevo, Jamón y

Patata Panadera





22.00 €


27.00 €


18.00 €


17.00 €


13.00 €


20.00 €



18.00 €




CARNES



Rabo Guisado con Patatas 


Entrecot (Con Salsa Roquefort) 


Solomillo con Guarnición 


Chuleta de Buey


* Todos los Platos irán acompañados de Pimientos y Patatas 



17.00 €


21.00 €


25.00 €


52.00 €/kg

PESCADOS



Lubina a la Plancha 


Bacalao al Pil - Pil


Bacalao con Salsa de Piquillos 


Rape a la Plancha


Rodaballo al Horno 




21.00 €


19.00 €


19.00 €


S/M


38.00 €/kg